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Die Grundlage für diesen aromatisierten Rum- bzw. Rum Likör bildet der 7-jährige dominikanische Ron Espero. Er ist eine Hommage an den spanischen Entdecker Vasco Núñez de Balboa, der als erster Europäer den Pazifik über Land erreichte.

Der Rum wird zunächst in der Karibik in Ex-Bourbonfässern gereift und anschließend für 6–12 Monate in französischen Eichenfässern veredelt. Diese doppelte Fassreifung prägt sein komplexes Aromaprofil.

Der Rum wird nach traditioneller Solera-Methode gereift, wodurch er eine komplexe Basis erhält.

So schmeckt der Ron Espero Reserva Balboa

In der Nase intensive Aromen exotischer Früchte, intensive Kokosnuss, Vanille, Rosinen und würzige Eichenholznoten. Der Geschmack ist harmonisch, weich und ausgewogen, mit einer klaren Balance zwischen Süße, Fruchtigkeit und Würze.

Der Rum ist mild, rund und zugänglich, ohne Schärfe oder Bitterkeit.

Alkoholgehalt: 40%

Inhalt: 0,7L

Inverkehrbringer:

Haromex Developement GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
www.haromex.com

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Hintergrund zur Marke Espero

Vasco Núnez de Balboa war ein spanischer Entdecker, Gouverneur und Eroberer. Er überquerte Panama 1513 vom Atlantik in den Pazifik und wurde damit der erste Europäer, der den Pazifischen Ozean sah und erreichte. Der Begriff "Espero" bedeutet im alten spanischen Slang "Hoffnung". Und es war diese Hoffnung, Neues zu entdecken, und auch die treibende Kraft für Vasco Núnez de Balboa in die Neue Welt zu reisen. Er ließ sich nach einigen Erkundungen 1500 auf der Insel Hispaniola (heute Dominikanische Republik) nieder.