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Der Don Q Gran Reserva Añejo XO ist der Nachfolger des beliebten Gran Añejo und entsteht wie dieser durch die perfekte Kunst des Blendens von Rums im Alter zwischen 9 und 12 Jahren. Highlight in dem Blend ist ein kleiner Anteil eines Solera-Rum der bis zu 50 Jahre reifen durfte. Dieser sorgt für ein Gleichgewicht zwischen süß und trocken. Es entsteht ein unglaublich weicher und zugleich Charakter-starker Rum.

Bei der Herstellung verwendet man einen eigens gezüchteten Hefestamm. Zuvor wird die Melasse für die Herstellung der Destillate pasteurisiert, um Fremdeinflüsse durch Bakterien oder wilde Hefen zu vermeiden. Diese Familientradition wird schon seit der Gründung im Jahre 1865 von Familie Serralles umgesetzt.

So schmeckt der Don Q Gran Reserva Anejo XO

In der Nase dezent fruchtige Noten von grünem Apfel und Melonen mit einem leichten Eindruck von warmem Toffee. Dazu Gebäcknoten, Anis und ein Hauch Eichenholz. Am Gaumen Anklänge, die an Apfelkuchen und helles Karamell erinnern, zusammen mit Melasse und etwas Lebkuchen. Insgesamt eine milde Süße mit trockenen Eichen-Tönen.

Alkoholgehalt 40%

Inhalt 0,7L

Inverkehrbringer:
Spirit of Rum Event GmbH
Jenaer Straße 16
10717 Berlin

www.spiritofrum.com

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