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Panama Rum trifft auf gereiften Portwein. Ein 8-jähriger Panama Rum wird mit Tawny Port verblendet und dadurch geschmacklich abgerundet.

Im Glas verströmt die Kombination einen wundervollen Duft von Karamell, Wein, Holz, Erde, Tannine und etwas Kardamom.

Vom Tawny wurden insgesamt 1386 Flaschen in diesem ersten Batch abgefüllt.

Die angegebene Dosage von 20,6 g/L bezieht sich auf den im Labor gemessenen Zuckergehalt und kommt allein vom Portwein.

So schmeckt der BELLAMY'S RESERVE RUM Tawny

Der Tawny mit seinem tief kupfernen Farbton hat eine angenehme Nase nach Karamell, Holz, Wein sowie klaren Noten von Erde, Tanninen und einem Hauch Kardamom. Am Gaumen bietet er eine schön ölige Textur und Tannine, welche von Orangenschale und einer angenehmen Umami Note mit Holz sowie einem erdigen Geschmack begleitet werden.

Alkoholgehalt: 45%

Inhalt: 0,7L

Inverkehrbringer:
Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299
90765 Fürth
www.perola.eu

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Geschichtlicher Hintergrund

Der Name „Bellamy’s Reserve Rum“ stammt von Samuel Bellamy, dem erfolgreichsten Piraten aller Zeiten. In seiner nur ein Jahr andauernden Kapitänskarriere kaperte er in den Jahren 1716 und 1717 über 50 Schiffe und erbeutete mit seinem immensen Seemanns-Geschick Unmengen an Reichtümern. Sein einziges Ziel: Eine Hochzeit mit seiner geliebten Maria Hallett, deren Eltern ihn jedoch nicht als Schwiegersohn akzeptieren wollten, solange er nur ein einfacher Seemann war. Tragischerweise kam er auf dem Rückweg zu ihr ums Leben: Vor der Küste Cape Cods, nur 250 Meter Luftlinie vom Haus seiner Geliebten Maria entfernt, sank Bellamy mit seinem Flaggschiff, der Whydah Gally, in einem starken Sturm.