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Eine Rarität von Compagnie des Indes der Leviathan Multi Distilleries | 1973 + 1996 Cask Strength Rum. Dies ist ein exklusiver und limitierter Blend mit 48 Jahre altem Rum aus Guadeloupe und  25 Jahre altem Panama Rum.  Die Destillation erfolgte in Column Still. Dafür verwendet wurden Zuckerrohrsaft und Melasse. Die Reifung erfolgt zu 90% in tropischem Klima.

Die Komposition aus 56,1% des 1973 Guadeloupe-Rum und 43,9% des 1996 Panama-Rum erzeugen die perfekte Balance, sodass der Leviathan äußerst komplex und zugleich sanft wirkt.

So schmeckt der Compagnie des Indes Leviathan Rum

Der Duft erinnert an Edelhölzer, Sauerkirschen, Feigen und Sultaninen mit einem Hauch von frischem Eukalyptus. Im Mund wird die vielschichtige Aromatik von würzigen, nussigen Noten übertönt. Neben Pfeffer, Muskatnuss, gerösteten Mandeln sowie Pilzen fallen subtile Noten von Leder und Tabak auf. Diese Geschmacksexplosion lässt im Abgang nach, wodurch angenehme Noten von Bitterorange und dunkler Schokolade zum Vorschein kommen und nur langsam verschwinden.

Alkoholgehalt 46%

Inhalt 0,7L

Inverkehrbringer:

Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299
90765 Fürth

Jugendschutz – kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren

Der Name COMPAGNIE DES INDES rührt von den Ostindischen Kompagnien her (Großbritannien, Holland, Frankreich und Portugal) – Handelsgesellschaften, die nach Amerika und Indien reisten, um Gewürze, Metalle, Edelsteine, Kaffee etc. einzukaufen und in ihr Heimatland zu bringen. Die Rums sind im kontinuierlichen Verfahren destilliert und reifen im karibischen Klima ihrer Herkunftsländer drei bis fünf Jahre lang in alten amerikanischen Weißeichenholzfässern (ehemaligen Bourbon-Fässern). Das Blending und das Heruntersetzen auf die Trinkstärke findet schließlich in Europa statt.  

COMPAGNIE DES INDES Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas. Probieren Sie sich durch die Serie und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsrum!