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Der Lazy Dodo wird auf Mauritius hergestellt. Mit seinem Namen ehrt er den geheimnisvollen und bereits ausgestorbenen Vogel der Insel. Dieser war flugunfähig, weswegen ihm Faulheit nachgesagt wurde. Daher der Name "Lazy Dodo". Der Dodo ist noch immer das nationale Wahrzeichen von Mauritius.

Auf der wichtigsten Zuckerrohrplantage der Insel wird eigens für den Lazy Dodo auf 37 Hektar das Zuckerrohr angebaut. Nach einem natürlichen verfahren wird die Melasse in 24-48 Stunden fermentiert bevor diese destilliert wird.

Nach dem langwierigen Reifeprozess verblendet der Master Blender Rum aus verschiedenen Jahrgängen. Der Rum wird in unterschiedlichen Fässern gereift – einige Teile in neuen amerikanischen Eichenfässern, einige stammen aus ehemaligen Bourbon Fässern und einige aus Eichenfässern, in denen zuvor Zuckersirup reifte. Der Großteil des Blends durfte bis zu 12 Jahren in französischen Eichenfässern reifen, wodurch eine angenehm weiche und durchaus fruchtige Aromatik entsteht.

Farbe: Bernstein, Mahagoni

So schmeckt der Lazy Dodo

Geschmack: Frische und exotische Noten, leichte Süße mit einem Hauch von Zitrusfrüchten

Alkoholgehalt: 40%

Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer:

Haromex Developement GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
www.haromex.com

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