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Viele Menschen denken bei Rum vielleicht eher an die Karibik oder Lateinamerika, aber auch in Down Under hat sich in den letzten Jahren eine immer beliebter werdende Rum-Kultur entwickelt. Von den tropischen Küstenregionen bis hin zu den kühleren südlichen Gebieten, produzieren australische Brennereien eine Vielfalt an hochwertigen Rumsorten mit charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten. Es handelt sich um einen Melasse-Rum, der im September 2013 destilliert und anschließend vor Ort für 4 Jahre gelagert wurde. Nach seiner langen Reise nach Europa, wurde er weitere 5 Jahre gelagert, bevor er mit einer Fassstärke von 69,7 Vol. % abgefüllt wurde.

 

RUM CLUB PRIVATE SELECTION ED. 35 - AUSTRALIA 2013

Es erwartet Sie ein australischer Hulk mit einem süßen Auftakt. In der Nase präsentieren sich Fassnoten, die dann in Fruchtigkeit übergehen. Papaya, Drachenfrucht, Birne - zu Beginn etwas verschlossen. Auch eingekochtes Obst findet sich in der Nase wieder. Auf der Zunge ist der Rum wie Zuckerwatte, die am Gaumen schmilzt. Es folgen Noten, die an Rumtopf erinnern und den ganzen Mundraum ausfüllen. Auch Noten von Langpfeffer gesellen sich dazu. Handelt es sich hierbei um die Leichtigkeit des Seins oder doch eher einen Punch? Empfehlung von uns: Besonders gut nach Hinzugabe von ein paar Tropfen Wasser.

 

Alkoholgehalt: 69,7%

Inhalt: 0,5L       

 

Inverkehrbringer:
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Deutschland

 

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