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Der besonders feine Bellamy's Reserve Rum El Salvador entstammt der Destillerie La Cabaña in El Salvador und wurde kontinuierlich auf der dortigen Column Still gebrannt. Die anschließende Lagerung erfolgte vor Ort in El Salvador für 13 Jahre in Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche. In Europa zusätzlich noch zwei Jahre in einem speziellen Ex-Rum Fass, das ebenfalls aus El Salvador stammt: Dieses beinhaltete den Rum einer exklusiv Einzelfass-Abfüllung von Cihuatán Rum.

Nach seinem Finish wurde dieser außerordentlich milde und feine Tropfen mit 52% Alkohol abgefüllt – natürlich ohne jegliche Farbstoffe oder Zucker.

Obwohl auf dem Etikett eine Flaschenanzahl von 170 Stück angegeben ist, konnten nur 127 Flaschen dieses raren Tropfens abgefüllt werden. 

So schmeckt der BELLAMY'S RESERVE RUM El Salvador | 15YO

Der Rum beeindruckt mit seinem facettenreichen Aromaprofil. In der Nase Aromen von Klebstoff, Honig (Honigwein/Met), Karamell und Pfeffer. Am Gaumen offenbart sich sein warmes Mundgefühl, gepaart mit Noten von Honig, Schokolade und Bittermandel. Unter diesen spannenden Eindrücken liegt eine gefällige Süße, die vor allem im Mund - wider Erwarten der 52 Volumenprozent - die ausnehmend weiche Seite bestärkt.

Alkoholgehalt: 52%

Inhalt: 0,7L

Inverkehrbringer:
Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299,
90765 Fürth
Deutschland

Jugendschutz: Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren. Versand erfolgt mit Alterssichtprüfung 18+ über DHL

Geschichtlicher Hintergrund

Der Name „Bellamy’s Reserve Rum“ stammt von Samuel Bellamy, dem erfolgreichsten Piraten aller Zeiten. In seiner nur ein Jahr andauernden Kapitänskarriere kaperte er in den Jahren 1716 und 1717 über 50 Schiffe und erbeutete mit seinem immensen Seemanns-Geschick Unmengen an Reichtümern. Sein einziges Ziel: Eine Hochzeit mit seiner geliebten Maria Hallett, deren Eltern ihn jedoch nicht als Schwiegersohn akzeptieren wollten, solange er nur ein einfacher Seemann war. Tragischerweise kam er auf dem Rückweg zu ihr ums Leben: Vor der Küste Cape Cods, nur 250 Meter Luftlinie vom Haus seiner Geliebten Maria entfernt, sank Bellamy mit seinem Flaggschiff, der Whydah Gally, in einem starken Sturm.